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Queijo azul
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Queijo azul fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

100,00 kcal
Rank: 9 (Overall)
50 1927
👆🏻

Calorias

353,00 kcal
Rank: 30 (Overall)
0 904
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Calorias em 1 colher de sopa

100,00 kcal
Rank: 49 (Overall)
2 133
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Calorias em 1 oz

100,00 kcal
Rank: 46 (Overall)
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

100,00 kcal
Rank: 29 (Overall)
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100

Proteínas

21,40 g
Rank: 25 (Overall)
0 215
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Carboidratos

2,34 g
Rank: 73 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Açucar

0,50 g
Rank: 10 (Overall)
0 54.08
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Gorduras

28,74 g
Rank: 68 (Overall)
0.1 175
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Teor de matéria gorda

29 %
Rank: 26 (Overall)
0 100
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Gordura saturada

18,67 g
Rank: 72 (Overall)
0 67
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Gordura trans

0,20 g
Rank: 3 (Overall)
0 162
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Gordura poliinsaturada

0,80 g
Rank: 33 (Overall)
0 48
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Gordura monoinsaturada

7,78 g
Rank: 33 (Overall)
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100

Colesterol

2,50 mg
Rank: 61 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

721,00 IU
Rank: 25 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg
Rank: 28 (Overall)
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg
Rank: 18 (Overall)
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg
Rank: 9 (Overall)
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg
Rank: 1 (Overall)
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

36,00 ug
Rank: 12 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (Cobalamina)

1,22 µg
Rank: 17 (Overall)
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU
Rank: 25 (Overall)
0 301
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Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg
Rank: 13 (Overall)
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg
Rank: 32 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg
Rank: 14 (Overall)
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

528,00 mg
Rank: 22 (Overall)
0 1705
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Ferro

0,31 mg
Rank: 38 (Overall)
0 70
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Magnésio

23,00 mg
Rank: 24 (Overall)
0 444
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Fósforo

387,00 mg
Rank: 24 (Overall)
0 1409
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Potássio

256,00 mg
Rank: 22 (Overall)
0 1794
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Sódio

1 146,00 mg
Rank: 8 (Overall)
0 7022.4
👆🏻

Zinco

2,66 mg
Rank: 22 (Overall)
0 7.31
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Outro

Agua

42,41 g
Rank: 65 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 g
0 0
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Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids sistema nervoso

Outros benefícios gerais

presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira

O que é

O que é

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

Cor

-

Sabor

salgado, afiado, Tangy

Aroma

cheiro azedo, Forte

Vegetariano

não

Procedência

Europa, França

Como fazer

De servir tamanho

100

Ingredientes

sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti

Fermentação agente

molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium

Coisas que você precisa

2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos

tempo de cozimento

20

Tempo de envelhecimento

-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Validade

3-4 semanas