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Coalhada
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Queijo mussarela
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Coalhada
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Queijo mussarela

O que é Coalhada e Queijo mussarela

1 O que é
1.1 O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
azedar
leitoso
1.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco, leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
desconhecido
Itália