Fromage à la Crème

Lait Caillé

Comment faire du Fromage à la Crème et Lait Caillé

Fromage à la Crème

Lait Caillé

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1 Comment Faire

1.1 Portion

100

1.2 Ingrédients

Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème

Lait, Yaourt

1.2.1 Fermentation Agent

Mesophilic bacteria

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Choses dont tu as besoin

Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline

Grand pot, Agitateur

1.4 Temps Durée

1.4.1 Temps de Préparation

2 semaines

3- 4 heures

1.4.2 Temps de Cuisson

1.4.3 Vieillissement Temps

Indisponible

N'est pas Applicable

1.5 Stockage et Durée de conservation

1.5.1 Réfrigération Température

Comment faire G..

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40,00 F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 F

Rank: 19 (Overall)▶

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Comment faire Yaourt Glacé?

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98 (Comment faire..)

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1.5.2 Étagère La vie

3-4 semaines

5- 7 jours

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