Como fazer Coalhada e Kaymak
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
leite homogeneizado, açoitado Creme
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
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Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
Preparação Tempo
3- 4 horas
24 horas
tempo de cozimento
15
480
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
5- 7 dias