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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Kaymak fatos


Kaymak vs Coalhada fatos


Calorias

Calorias por 100g
98,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
206,00 kcal   
6
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 xícara
28,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
11,12 g   
39
0,96 g   
99+

Carboidratos
3,38 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,67 g   
26
0,39 g   
4

Gorduras
4,30 g   
29
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
60 %   
19

Gordura saturada
1,72 g   
12
37,66 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,12 g   
99+
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
0,78 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug   
23
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg   
35
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
3,00 IU   
30
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,07 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésio
8,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Fósforo
159,00 mg   
38
70,00 mg   
99+

Potássio
104,00 mg   
99+
91,00 mg   
99+

Sódio
364,00 mg   
30
19,00 mg   
99+

Zinco
0,40 mg   
99+
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
79,79 g   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Coalhada e Kaymak Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
branco   
branco   

Coalhada e Kaymak Sabor
azedar   
cremoso, leitoso   

Coalhada e Kaymak Aroma
fresco, cheiro azedo   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
desconhecido   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, iogurte   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
15   
480   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
5- 7 dias   

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Comparação de produtos lácteos

Baixo Caloria Laticínios Produtos

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