Como fazer Kaymak e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
24 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
480
15
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
5- 7 dias