Cómo confeccionar Cuajada y Kaymak
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, yogurt
leche Homogeneizada, crema batida
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
24 horas
Hora de cocinar
15
480
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
5- 7 días
5- 7 días
