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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Cacik


Cacik vs Coalhada


Calorias

Calorias por 100g
110,00 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
2,00 g   
99+

Carboidratos
2,00 g   
99+
14,94 g   
29

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
9,78 g   
99+

Gorduras
10,00 g   
99+
4,95 g   
33

Gordura saturada
10,00 g   
99+
1,40 g   
10

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,52 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
2,83 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
4,00 ug   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,44 µg   
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamina D
não disponível   
29,00 IU   
13

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
13

Magnésio
não disponível   
0,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
126,00 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
108,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
347,00 mg   
31

Zinco
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
33

Outro
  
  

Agua
87,60 g   
89,02 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   
excelente condicionador de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   

Alergia
  
  

Coalhada e Cacik Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada e Cacik Sabor
não disponível   
azedar   

Coalhada e Cacik Aroma
não disponível   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
irlandês   
Turkey   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado   
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
NA   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
1 mês   
1 dia   

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