Coalhada vs Cacik
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
110,00 kcal
99+
47,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,00 g
99+
2,00 g
99+
Carboidratos
2,00 g
99+
14,94 g
29
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,00 g
9,78 g
99+
Gorduras
10,00 g
99+
4,95 g
33
Gordura saturada
10,00 g
99+
1,40 g
10
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,00 g
99+
0,52 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,00 g
99+
2,83 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
0,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,26 IU
99+
33,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
não disponível
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível
0,24 mg
34
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,25 mg
17
Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
4,00 ug
37
Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível
0,44 µg
34
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
3,00 mg
6
Vitamina D
não disponível
29,00 IU
13
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
0,26 mg
99+
157,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
1,00 mg
13
Magnésio
não disponível
0,00 mg
99+
Fósforo
não disponível
126,00 mg
99+
Potássio
0,00 mg
99+
108,00 mg
99+
Sódio
600,00 mg
25
347,00 mg
31
Zinco
0,00 mg
99+
1,00 mg
33
Outro
Agua
87,60 g
89,02 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura
Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
excelente condicionador de cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
NA
Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, rica em fósforo
Alergia
Coalhada e Cacik Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Cor
não disponível
não disponível
Coalhada e Cacik Sabor
não disponível
azedar
Coalhada e Cacik Aroma
não disponível
fresco, cheiro azedo
Vegetariano
não disponível
sim
Procedência
irlandês
Turkey
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
tigela
Tempo duração
Preparação Tempo
2 dias
15- 20 minutos
tempo de cozimento
NA
NA
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 mês
1 dia
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