O que é Cacik e Queijo tijolo
O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Sabor
azedar
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
fresco, cheiro azedo
cheiro azedo, rico
Procedência
Turkey
Wisconsin, US