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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Cacik


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
356,00 kcal   
29

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
24,94 g   
13

Carboidratos
14,94 g   
29
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
9,78 g   
99+
2,22 g   
22

Gorduras
4,95 g   
33
27,44 g   
99+

Gordura saturada
1,40 g   
10
17,61 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
0,66 g   
99+

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
7,75 g   
32

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
21,00 ug   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
29,00 IU   
13
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
400,00 mg   
28

Ferro
1,00 mg   
13
0,52 mg   
25

Magnésio
0,00 mg   
99+
70,00 mg   
8

Fósforo
126,00 mg   
99+
444,00 mg   
20

Potássio
108,00 mg   
99+
1 409,00 mg   
2

Sódio
347,00 mg   
31
600,00 mg   
25

Zinco
1,00 mg   
33
1,14 mg   
30

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
41,46 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Cacik e Queijo gouda Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   

Cor
não disponível   
amarelo   

Cacik e Queijo gouda Sabor
azedar   
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   

Cacik e Queijo gouda Aroma
fresco, cheiro azedo   
cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Turkey   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
NA   
120   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
0,00 °F   
23

Validade
1 dia   
cerca de 3 meses   

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