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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Cacik


Calorias

Calorias em 1 copo
150,00 kcal  
23
356,00 kcal  
99+

Calorias
47,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
29

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
14,00 kcal  
4
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
78,00 kcal  
19
356,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,00 g  
99+
24,94 g  
13

Carboidratos
14,94 g  
29
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
9,78 g  
99+
2,22 g  
23

Gorduras
4,95 g  
33
27,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
27 %  
24

Gordura saturada
1,40 g  
11
17,61 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,52 g  
99+
0,66 g  
99+

Gordura monoinsaturada
2,83 g  
99+
7,75 g  
34

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg  
12
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
35
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg  
25
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug  
99+
21,00 ug  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg  
38
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
0,00 mg  
38

Vitamina D
29,00 IU  
16
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg  
10
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Ferro
1,00 mg  
13
0,52 mg  
26

Magnésio
0,00 mg  
99+
70,00 mg  
8

Fósforo
126,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Potássio
108,00 mg  
99+
1 409,00 mg  
2

Sódio
347,00 mg  
31
600,00 mg  
25

Zinco
1,00 mg  
36
1,14 mg  
33

Outro
  
  

Agua
89,02 g  
41,46 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
azedar  
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Turkey  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
120  

Tempo de envelhecimento
-  
12 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Validade
1 dia  
cerca de 3 meses  

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