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La mia dieta latticini


Clabber vs Cacik


Cacik vs Clabber


Calorie

Calorie in 1 tazza
120,00 kcal  
13
150,00 kcal  
23

Calorie
110,00 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
21,00 kcal  
16
14,00 kcal  
10

Calorie in 1 oz
21,00 kcal  
9
14,00 kcal  
4

Calorie in 1 fetta Di
-  
78,00 kcal  
19

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,00 g  
99+
2,00 g  
99+

Carboidrati
2,00 g  
99+
14,94 g  
29

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
9,78 g  
99+

grassi
10,00 g  
99+
4,95 g  
33

Contenuto grasso
-  
10 %  
10

Grassi saturi
10,00 g  
99+
1,40 g  
11

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,00 g  
99+
0,52 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,00 g  
99+
2,83 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
0,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
36
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg  
28
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,90 µg  
24
0,44 µg  
38

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
3,00 mg  
7

Vitamina D
9,60 IU  
32
29,00 IU  
16

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,12 mg  
40
0,08 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
13

Magnesio
11,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Fosforo
93,00 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potassio
0,00 mg  
99+
108,00 mg  
99+

Sodio
600,00 mg  
25
347,00 mg  
31

Zinco
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
36

Altro
  
  

Acqua
87,60 g  
89,02 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, migliora la digestione  
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
idratante naturale, naturali di rimozione tan  
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature  

Cura dei capelli
Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, ricco di fosforo  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.  
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Fresco, odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
irlandese  
tacchino  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latte crudo o latte non pastorizzato  
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore  
Ciotola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2 giorni  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
1 mese  
1 giorno  

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