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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Quark


Quark vs Basundi


Calorias

Calorias por 100g
375,20 kcal   
21
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,90 g   
35
14,10 g   
37

Carboidratos
36,20 g   
9
3,50 g   
99+

Fibra
2,40 g   
7
0,00 g   
15

Açucar
30,50 g   
99+
3,50 g   
31

Gorduras
20,00 g   
99+
10,60 g   
99+

% Teor de matéria gorda
15 %   
9
não disponível   

Gordura saturada
7,60 g   
99+
7,00 g   
40

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
2,60 g   
8
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
5,60 g   
99+
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
26,00 mg   
40
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg   
10
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg   
12
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg   
12
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug   
35
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
1,00 mg   
16

Vitamina D
195,00 IU   
2
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg   
3
0,01 mg   
40

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg   
26
130,00 mg   
99+

Ferro
0,95 mg   
14
0,00 mg   
99+

Magnésio
3,63 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Fósforo
105,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potássio
231,10 mg   
23
150,00 mg   
99+

Sódio
167,20 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,45 mg   
99+
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
não disponível   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
não definido   

Cuidado capilar
não disponível   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Basundi e Quark Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   
não disponível   

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Basundi e Quark Sabor
leitoso, Sweet, Grosso   
não disponível   

Basundi e Quark Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Índia   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
24-36 horas   

tempo de cozimento
40   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Validade
3- 5 dias   
7- 10 dias   

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