Basundi vs Quark
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
375,20 kcal
21
0,08 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,90 g
35
14,10 g
37
Carboidratos
36,20 g
9
3,50 g
99+
Fibra
2,40 g
7
0,00 g
15
Açucar
30,50 g
99+
3,50 g
31
Gorduras
20,00 g
99+
10,60 g
99+
% Teor de matéria gorda
15 %
9
não disponível
Gordura saturada
7,60 g
99+
7,00 g
40
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
2,60 g
8
0,01 g
99+
Gordura monoinsaturada
5,60 g
99+
0,20 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
26,00 mg
40
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
66,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg
10
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg
99+
0,30 mg
27
Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg
12
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg
12
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug
35
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg
99+
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
1,00 mg
16
Vitamina D
195,00 IU
2
0,00 IU
39
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg
3
0,01 mg
40
Minerais
Cálcio
473,00 mg
26
130,00 mg
99+
Ferro
0,95 mg
14
0,00 mg
99+
Magnésio
3,63 mg
99+
10,00 mg
99+
Fósforo
105,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Potássio
231,10 mg
23
150,00 mg
99+
Sódio
167,20 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinco
0,45 mg
99+
0,60 mg
38
Outro
Agua
não disponível
80,53 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
não definido
Cuidado capilar
não disponível
NA
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
NA
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
Alergia
Basundi e Quark Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago
não disponível
O que é
O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Cor
pálido amarelo
não disponível
Basundi e Quark Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
não disponível
Basundi e Quark Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Índia
Alemanha
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
Soro de leite coalhado, leite
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, escumilha, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 15 minutos
24-36 horas
tempo de cozimento
40
20
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Validade
3- 5 dias
7- 10 dias
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