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Minha dieta de laticínios


Quark vs Queijo Gjetost


Queijo Gjetost vs Quark


Calorias

Calorias por 100g
0,08 kcal   
99+
466,00 kcal   
11

calorias em 1 pat
não disponível   
1 058,00 kcal   
23

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
65,00 kcal   
14

Calorias em 1 xícara
não disponível   
132,00 kcal   
22

Calorias em 1 vara
não disponível   
89,00 kcal   
5

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,10 g   
37
9,65 g   
99+

Carboidratos
3,50 g   
99+
42,65 g   
8

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
3,50 g   
31
não disponível   

Gorduras
10,60 g   
99+
29,51 g   
99+

Gordura saturada
7,00 g   
40
19,16 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,01 g   
99+
0,94 g   
24

Gordura monoinsaturada
0,20 g   
99+
7,88 g   
29

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
94,00 mg   
14

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
1 113,00 IU   
6

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,32 mg   
5

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
1,38 mg   
3

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,81 mg   
9

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,27 mg   
7

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
5,00 ug   
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
2,42 µg   
5

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
0,52 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
70,00 mg   
1

Magnésio
10,00 mg   
99+
444,00 mg   
1

Fósforo
100,00 mg   
99+
1 409,00 mg   
1

Potássio
150,00 mg   
99+
600,00 mg   
5

Sódio
40,00 mg   
99+
1,14 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g   
13,44 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não definido   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   
desconhecido   

Alergia
  
  

Quark e Queijo Gjetost Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.   

Cor
não disponível   
laranja dourada   

Quark e Queijo Gjetost Sabor
não disponível   
caramelo queimado, Sweet   

Quark e Queijo Gjetost Aroma
não disponível   
brando   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
Alemanha   
Noruega   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite   
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
20   
desconhecido   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F   
7
383,00 °F   
1

Validade
7- 10 dias   
2- 3 semanas   

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