बूजा बनाम केफिर
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
48.38 Kcal
99+
41.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
4.63 g
99+
3.79 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
32.75 g
10
4.48 g
99+
रेशा
0.25 g
14
0.00 g
15
चीनी
32.50 g
99+
4.61 g
99+
फैट्स
5.38 g
34
0.93 g
7
सैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
0.66 g
7
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.04 g
1
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
0.05 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है
0.31 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.25 mg
99+
5.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
1,000.00 IU
14
569.00 IU
32
विटामिन बी1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है
0.03 mg
27
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
उपलब्ध नहीं है
0.14 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
उपलब्ध नहीं है
0.15 mg
28
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
उपलब्ध नहीं है
0.06 mg
31
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
उपलब्ध नहीं है
13.00 µg
20
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
उपलब्ध नहीं है
0.29 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.60 mg
21
0.20 mg
27
विटामिन डी
उपलब्ध नहीं है
41.00 IU
12
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
1.00 µg
7
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है
0.02 mg
39
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
उपलब्ध नहीं है
0.10 µg
26
मिनरल्स
कैल्शियम
144.80 mg
99+
130.00 mg
99+
लोहा
0.10 mg
99+
0.04 mg
99+
मैग्नीशियम
उपलब्ध नहीं है
12.00 mg
35
फास्फोरस
उपलब्ध नहीं है
105.00 mg
99+
पोटैशियम
299.25 mg
17
164.00 mg
34
सोडियम
76.25 mg
99+
40.00 mg
99+
जस्ता
उपलब्ध नहीं है
0.46 mg
99+
अन्य
पानी
उपलब्ध नहीं है
90.07 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद
अन्य लाभ
NA
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
NA
चिकनी त्वचा देता है
बालों की देखभाल
NA
बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
NA
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत
एलर्जी
बूजा और केफिर एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
बूजा, या अरबी गोंद आइसक्रीम एक लोचदार, चिपचिपा, उच्च स्तर पिघल प्रतिरोधी आइसक्रीम है, जो अरब दुनिया में सबसे अधिक पाया जाता है|
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
रंग
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
बूजा और केफिर स्वाद
अनुपलब्ध
फेनिल
बूजा और केफिर सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
अरबी
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
महीन सफेद चीनी, खट्टी क्रीम, तरल नाइट्रोजन, गोंद मोती, दूध, नारंगी के फूल का पानी, सहलाब पाउडर
केफिर बीज, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, खरल, मूसल, सॉस पैन
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी
समय
तैयारी का समय
30- 40 मिनट
10- 12 घंटे
पकाने का समय
20
20
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
99.00 °F
5
शेल्फ जीवन
अनुपलब्ध
2- 3 सप्ताह
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