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Minha dieta de laticínios


Booza vs Kefir


Kefir vs Booza


Calorias

Calorias por 100g
48,38 kcal   
99+
41,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,63 g   
99+
3,79 g   
99+

Carboidratos
32,75 g   
10
4,48 g   
99+

Fibra
0,25 g   
14
0,00 g   
15

Açucar
32,50 g   
99+
4,61 g   
99+

Gorduras
5,38 g   
34
0,93 g   
7

Gordura saturada
não disponível   
0,66 g   
7

Gordura trans
não disponível   
0,04 g   
1

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,05 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,31 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU   
14
569,00 IU   
32

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,06 mg   
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
0,20 mg   
27

Vitamina D
não disponível   
41,00 IU   
12

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
1,00 µg   
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,02 mg   
39

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
12,00 mg   
35

Fósforo
não disponível   
105,00 mg   
99+

Potássio
299,25 mg   
17
164,00 mg   
34

Sódio
76,25 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
não disponível   
0,46 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
90,07 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   

Outros benefícios gerais
NA   
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
dá uma pele mais lisa   

Cuidado capilar
NA   
fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Booza e Kefir Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Booza e Kefir Sabor
não disponível   
de Fermento   

Booza e Kefir Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
árabe   
regiões Cáucaso do Norte   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   
sementes de kefir, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
não disponível   
2- 3 semanas   

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