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Minha dieta de laticínios


Booza vs Kefir


Kefir vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorias
48,38 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
41,00 kcal  
5

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidratos
32,75 g  
10
4,48 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
4,61 g  
99+

Gorduras
5,38 g  
34
0,93 g  
7

Teor de matéria gorda
10 %  
10
3 %  
3

Gordura saturada
3,50 g  
34
0,66 g  
7

Gordura trans
0,00 g  
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,20 mg  
36

Vitamina D
12,00 IU  
30
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
43,00 mg  
10
12,00 mg  
38

Fósforo
123,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
20
164,00 mg  
38

Sódio
76,25 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
-  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
de Fermento  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
árabe  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
20  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
-  
2- 3 semanas  

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