क्या होता है केफिर और कुल्फी
क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
कुल्फी एक भारतीय फ्रोज़न डेजर्ट है। यह विभिन्न जायकों में आता है और आइस क्रीम जैसा दिखता है।
स्वाद
फेनिल
मलाईदार, दूध जैसा, मिठा, थिक
मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों
भारतीय उपमहाद्वीप