Home
mi dieta láctea


Booza vs Kefir


Kefir vs Booza


Calorías

Calorías en 1 taza
264,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorías
48,38 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
16,00 kcal  
12
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
120,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorías en 1 rebanada de
96,00 kcal  
26
41,00 kcal  
5

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,63 gramo  
99+
3,79 gramo  
99+

Carbohidratos
32,75 gramo  
10
4,48 gramo  
99+

Fibra
0,25 gramo  
15
0,00 gramo  
16

Azúcar
32,50 gramo  
99+
4,61 gramo  
99+

grasas
5,38 gramo  
34
0,93 gramo  
7

Contenido gordo
10 %  
10
3 %  
3

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
0,66 gramo  
7

Grasas trans
0,00 gramo  
0,04 gramo  
1

Grasa poli-insaturada
1,20 gramo  
18
0,05 gramo  
99+

Grasa monosaturada
8,20 gramo  
26
0,31 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1.000,00 IU  
14
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,20 mg  
36

Vitamina D
12,00 IU  
30
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
144,80 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
43,00 mg  
10
12,00 mg  
38

Phosphorus
123,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
299,25 mg  
20
164,00 mg  
38

Sodio
76,25 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,50 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
90,07 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  

Otros beneficios generales
-  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en vitamina A  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
a levadura  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Arabic  
las regiones del norte del Cáucaso  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  
semillas de kéfir, leche entera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, mortero, majadero, Cazo  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
30- 40 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
-  
2- 3 semanas  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Tipos de helados

Tipos de helados


Comparación de los productos lácteos