Qué es
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
de color amarillo pálido
No disponible
Queso Tilsit y Queso azul Sabor
cremoso, leve, Piquant, Condimentado
salado, Afilado, fuerte y picante del
Queso Tilsit y Queso azul Aroma
fuerte
olor agrio, fuerte
Origen
Suiza
Europa, Francia