Apa Tilsit Cheese lan Blue Cheese
apa
Tilsit Keju punika hard keju semi, cahya kuning ing susunan, digawe saka susu sapi pasteurized utawa unpasteurized.
- Keju biru minangka klasifikasi umum keju sing nduweni kultur jamur sing ditambahake Penicillium, supaya produk pungkasan katon utawa veined ing saindhenging biru.
- Nduweni mambu sing béda-béda, saka bakteri kasebut utawa macem-macem sing dibudidayakake khusus.
roso
ono krime, Mild, piquant, Spicy
salty, Sharp, tangy
Aroma
kuwat
mambu ora nguntungke, kuwat
asal
Swiss
Eropah, France