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Qué es Queso azul y Queso Tilsit


Qué es Queso Tilsit y Queso azul


Qué es

Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.   

Color
No disponible   
de color amarillo pálido   

Queso azul y Queso Tilsit Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del   
cremoso, leve, Piquant, Condimentado   

Queso azul y Queso Tilsit Aroma
olor agrio, fuerte   
fuerte   

Vegetariano
no   
no   

Origen
Europa, Francia   
Suiza   

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Tipos de queso

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