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Meine Molkerei Diät


Ryazhenka vs Quark


Quark vs Ryazhenka


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
155,00 Kcal  
25
215,00 Kcal  
34

Kalorien
66,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
63,00 Kcal  
36
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
63,00 Kcal  
29
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
54,00 Kcal  
11
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,20 g  
99+
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
4,80 g  
99+
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,80 g  
99+
3,50 g  
32

Fette
3,60 g  
21
10,60 g  
99+

Fettgehalt
4 %  
4
20 %  
17

Gesättigte Fette
2,40 g  
24
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,10 g  
99+
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,00 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
63,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,13 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
1,30 mg  
5
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
16,00 µg  
22
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,00 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,70 mg  
9
1,00 mg  
25

Vitamin-D
49,00 IU  
8
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,11 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
138,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
116,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Kalium
510,00 mg  
10
150,00 mg  
99+

Natrium
50,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
0,40 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
74,30 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Reich an Milchsäure  
-  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Russland  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Milch  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Container, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
-  
24-36 Stunden  

Kochzeit
480  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
7- 10 Tage  

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