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 Meine Molkerei Diät

Ryazhenka vs Matzoon

Ryazhenka
Matzoon
Matzoon vs Ryazhenka


Kalorien
Kalorien in 1 Tasse
155,00 Kcal  
25
147,00 Kcal  
20
Kalorien
66,00 Kcal  
99+
0,06 Kcal  
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
63,00 Kcal  
36
50,00 Kcal  
27
Kalorien in 1 oz
63,00 Kcal  
29
43,00 Kcal  
20
Kalorien in 1 Scheibe
54,00 Kcal  
11
425,00 Kcal  
99+
Serviergröße
100  
100  
Proteine
3,20 g  
99+
2,80 g  
99+
Kohlenhydrate
4,80 g  
99+
3,60 g  
99+
Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16
Zucker
4,80 g  
99+
5,80 g  
99+
Fette
3,60 g  
21
3,20 g  
16
Fettgehalt
4 %  
4
2 %  
2
Gesättigte Fette
2,40 g  
24
1,80 g  
15
Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2
Polyungesättigten Fette
0,10 g  
99+
0,20 g  
99+
Einfach ungesättigte Fette
1,00 G  
99+
0,80 G  
99+
Ernährung
Serviergröße
100  
100  
Cholesterin
14,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+
Vitamine
  
  
Vitamin A
63,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,13 mg  
99+
0,18 mg  
99+
Vitamin B3 (Niacin)
1,30 mg  
5
0,10 mg  
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,05 mg  
39
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
16,00 µg  
22
14,00 µg  
24
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,00 µg  
99+
0,30 µg  
99+
Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,70 mg  
9
2,50 mg  
11
Vitamin-D
49,00 IU  
8
1,20 IU  
99+
Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,11 mg  
99+
0,15 mg  
39
Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32
Mineralien
  
  
Kalzium
138,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+
Eisen
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
32
Magnesium
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+
Phosphor
116,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+
Kalium
510,00 mg  
10
396,00 mg  
14
Natrium
50,00 mg  
99+
-  
Zink
0,40 mg  
99+
0,64 mg  
99+
Andere
  
  
Wasser
74,30 g  
87,53 g  
Koffein
0,00 g  
0,00 g  
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm  
Abhilfe für Stress und Angst  
Andere allgemeiner Vorteile
Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm  
-  
Haar und Schönheit Vorteile
  
  
Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Reich an Milchsäure  
-  
Haarpflege
-  
-  
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  
Verwendungen
-  
-  
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor  
-  
Allergie
  
  
Allergie-Symptome
-  
-  
Was ist
Was ist
Milchprodukte  
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Farbe
-  
-  
Geschmack
-  
-  
Aroma
-  
-  
Vegetarier
-  
-  
Herkunft
Russland  
Amerikanisch  
Wie zu machen
Serviergröße
100  
450  
Zutaten
Milch  
1/2 Liter Milch, Hefe  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Container, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
-  
3- 4 Stunden  
Kochzeit
480  
15  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19
Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
-  
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