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Meine Molkerei Diät


Quark vs Sauermilch


Sauermilch vs Quark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
215,00 Kcal  
34
122,00 Kcal  
14

Kalorien
0,08 Kcal  
99+
55,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
25,00 Kcal  
18
13,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 oz
64,00 Kcal  
30
27,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 Scheibe
265,00 Kcal  
99+
31,00 Kcal  
3

Serviergröße
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
3,00 g  
99+

Kohlenhydrate
3,50 g  
99+
4,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,50 g  
32
4,70 g  
99+

Fette
10,60 g  
99+
4,80 g  
32

Fettgehalt
20 %  
17
2 %  
2

Gesättigte Fette
7,00 g  
99+
3,10 g  
33

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,01 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
1,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg  
28
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
15,00 µg  
23

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg  
29
0,27 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
0,40 µg  
28

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphor
100,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Kalium
150,00 mg  
99+
162,00 mg  
39

Natrium
40,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zink
0,60 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,53 g  
88,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  
Hilft Darminfektionen, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Hilft Darminfektionen, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Es entfernt tote Haut von Körper, Hellt den Hautton, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Ausgezeichnete Haarspülung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Ein gutes Futter für Hühner, Schweine oder Hunde, Tränken Sie Huhn oder Fisch in Sauermilch zu helfen, das Fleisch zart machen, Beruhigt Ihre Füße, Verwenden Sie es als Basis für hausgemachte Marinade, Verwenden Sie es als Basis für Smoothies  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  
Sauermilch ist ein Nahrungsmittelprodukt, unterscheidet sich von verdorbene Milch, und ist ein allgemeiner Begriff für Milch, die einen herben Geschmack erworben hat.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Deutschland  
Afrika  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Buttermilch, Milch  
Zitrone, Milch, Essig  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
5 Minuten  

Kochzeit
20  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
-  

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