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Meine Molkerei Diät


Quark vs Amasi


Amasi vs Quark


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
215,00 Kcal  
34
126,00 Kcal  
15

Kalorien
0,08 Kcal  
99+
64,51 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
25,00 Kcal  
18
31,00 Kcal  
22

Kalorien in 1 oz
64,00 Kcal  
30
63,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 Scheibe
265,00 Kcal  
99+
82,00 Kcal  
20

Serviergröße
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
3,30 g  
99+

Kohlenhydrate
3,50 g  
99+
4,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,50 g  
32
29,00 g  
99+

Fette
10,60 g  
99+
3,70 g  
22

Fettgehalt
20 %  
17
3 %  
3

Gesättigte Fette
7,00 g  
99+
0,00 g  

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,01 g  
99+
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
1,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
0,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg  
28
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
17,00 µg  
21

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg  
29
0,27 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
130,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Phosphor
100,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Kalium
150,00 mg  
99+
470,00 mg  
12

Natrium
40,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zink
0,60 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,53 g  
80,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  
Entzündungshemmende, Reduziert unerwünschte Fette, Kämpfe Durchfall, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Es hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Beruhigende Genuss im Sommer, Mikrobiologische Sicherheits, Beruhigt Geschwüre im Mund und candiasis  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Es ist ein Probiotikum Superdrink  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Völlegefühl, Durchfall, Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen  

Was ist

Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Sauer  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Deutschland  
Afrika  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Buttermilch, Milch  
Ein bisschen gleichen aus einer früheren Charge, Milch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24-36 Stunden  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
20  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
86,00 °F  
7
100,00 °F  
4

Haltbarkeit
7- 10 Tage  
2- 3 Wochen  

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