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Meine Molkerei Diät


Cacik vs Quark


Quark vs Cacik


Kalorien

Kalorien Pro 100g
47,00 Kcal   
99+
0,08 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
2,00 g   
99+
14,10 g   
37

Kohlenhydrate
14,94 g   
29
3,50 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
9,78 g   
99+
3,50 g   
31

Fette
4,95 g   
33
10,60 g   
99+

Gesättigte Fette
1,40 g   
10
7,00 g   
40

Trans-Fette
0,00 g   
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
0,52 g   
99+
0,01 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
2,83 G   
99+
0,20 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
5,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
33,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,07 mg   
12
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,24 mg   
34
0,30 mg   
27

Vitamin B3 (Niacin)
0,25 mg   
17
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
4,00 µg   
37
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,44 µg   
34
0,70 µg   
26

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,00 mg   
6
1,00 mg   
16

Vitamin-D
29,00 IU   
13
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
0,70 µg   
9
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,08 mg   
36
0,01 mg   
40

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg   
27
Nicht verfügbar   

Mineralien
  
  

Kalzium
157,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Eisen
1,00 mg   
13
0,00 mg   
99+

Magnesium
0,00 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Phosphor
126,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Kalium
108,00 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Natrium
347,00 mg   
31
40,00 mg   
99+

Zink
1,00 mg   
33
0,60 mg   
38

Andere
  
  

Wasser
89,02 g   
80,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung   
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Joghurt ist reich an Kalzium, Phosphor und Vitamin B   
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern   
Nicht Definiert   

Haarpflege
Ausgezeichnete Haarspülung   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
N/A   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor   
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   

Allergie
  
  

Cacik und Quark Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.   
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Cacik und Quark Geschmack
Sauer   
Nicht Verfügbar   

Cacik und Quark Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
Yes   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Truthahn   
Deutschland   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt   
Buttermilch, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Schüssel   
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten   
24-36 Stunden   

Kochzeit
N/A   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Haltbarkeit
1 Tag   
7- 10 Tage   

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