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Minha dieta de laticínios


Viili vs Paneer


Paneer vs Viili


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
79,90 kcal  
2

Calorias por 100g
67,80 kcal  
99+
43,50 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
12,20 kcal  
1

Calorias em 1 vara
não disponível  
12,20 kcal  
1

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
18,30 g  
30

Carboidratos
4,20 g  
99+
5,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Açucar
22,00 g  
99+
5,50 g  
99+

Gorduras
4,13 g  
25
0,90 g  
6

% Teor de matéria gorda
3 %  
3
1 %  
1

Gordura saturada
2,71 g  
26
0,60 g  
5

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
0,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
4,60 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
174,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,10 mg  
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
21
5,80 ug  
34

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,50 µg  
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
0,10 mg  
28

Vitamina D
não disponível  
46,00 IU  
10

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
17
não disponível  

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
33
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
23
0,10 µg  
26

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
37
11,90 mg  
36

Fósforo
93,10 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
32
161,00 mg  
36

Sódio
37,50 mg  
99+
47,50 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
89,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
NA  
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
desconhecido  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found  
Leftover water from Paneer can be used for making dough  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Viili e Paneer Sintomas de alergia
não disponível  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  

Cor
branco  
branco  

Viili e Paneer Sabor
iogurte como  
leitoso  

Viili e Paneer Aroma
leitoso  
fresco, leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Finlândia, Suécia  
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
não aplicável  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
não aplicável  
15  

Tempo de envelhecimento
não aplicável  
não aplicável  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
99,00 °F  
5

Validade
15 dias  
5- 7 dias  

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