Home

Produtos lácteos fermentados + -

Vaca leite Laticínios Produtos + -

Produtos lácteos para festivais + -

Tipos de iogurte + -

Produtos lácteos indiano + -

Minha dieta de laticínios


Viili vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
356,00 kcal   
29

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
24,94 g   
13

Carboidratos
4,20 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
2,22 g   
22

Gorduras
4,13 g   
25
27,44 g   
99+

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
17,61 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
0,66 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
7,75 g   
32

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
21,00 ug   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
400,00 mg   
28

Ferro
0,00 mg   
99+
0,52 mg   
25

Magnésio
11,50 mg   
37
70,00 mg   
8

Fósforo
93,10 mg   
99+
444,00 mg   
20

Potássio
170,00 mg   
32
1 409,00 mg   
2

Sódio
37,50 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
0,43 mg   
99+
1,14 mg   
30

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
41,46 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
NA   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Viili e Queijo gouda Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   

Cor
branco   
amarelo   

Viili e Queijo gouda Sabor
iogurte como   
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   

Viili e Queijo gouda Aroma
leitoso   
cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Finlândia, Suécia   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
120   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
0,00 °F   
23

Validade
15 dias   
cerca de 3 meses   

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos