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Minha dieta de laticínios


Viili vs Queijo Colby


Queijo Colby vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
520,00 kcal  
99+

Calorias
67,80 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
67,00 kcal  
38

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
112,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
110,00 kcal  
36

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
23,76 g  
17

Carboidratos
4,20 g  
99+
2,57 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
0,52 g  
12

Gorduras
4,13 g  
25
32,11 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
33 %  
29

Gordura saturada
2,71 g  
29
20,22 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,95 g  
24

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
9,28 g  
16

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
18,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
24,00 IU  
21

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,70 µg  
11

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Ferro
0,00 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnésio
11,50 mg  
40
26,00 mg  
22

Fósforo
93,10 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potássio
170,00 mg  
36
127,00 mg  
99+

Sódio
37,50 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinco
0,43 mg  
99+
3,07 mg  
14

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
38,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
-  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca  

Cor
branco  
amarelo  

Sabor
iogurte como  
Sweet  

Aroma
leitoso  
brando, Sweet  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Finlândia, Suécia  
winconsin, estados unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4- 8 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
3-4 semanas  

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