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Minha dieta de laticínios


Paneer vs Coalhada


Coalhada vs Paneer


Calorias

Calorias por 100g
43,50 kcal   
99+
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
79,90 kcal   
2
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
12,20 kcal   
1
não disponível   

Calorias em 1 vara
12,20 kcal   
1
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,30 g   
30
3,00 g   
99+

Carboidratos
5,50 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
5,50 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
0,90 g   
6
10,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
1 %   
1
não disponível   

Gordura saturada
0,60 g   
5
10,00 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,30 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
4,60 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
174,00 IU   
99+
0,26 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug   
34
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg   
30
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg   
28
0,00 mg   
29

Vitamina D
46,00 IU   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg   
99+
0,26 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
11,90 mg   
36
não disponível   

Fósforo
101,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
161,00 mg   
36
0,00 mg   
99+

Sódio
47,50 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
0,50 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
89,40 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Paneer e Coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
branco   
não disponível   

Paneer e Coalhada Sabor
leitoso   
não disponível   

Paneer e Coalhada Aroma
fresco, leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
2 dias   

tempo de cozimento
15   
NA   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
1 mês   

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