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Minha dieta de laticínios


Viili vs Paneer fatos


Paneer vs Viili fatos


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
43,50 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
79,90 kcal   
2

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
12,20 kcal   
1

Calorias em 1 vara
não disponível   
12,20 kcal   
1

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
18,30 g   
30

Carboidratos
4,20 g   
99+
5,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
22,00 g   
99+
5,50 g   
99+

Gorduras
4,13 g   
25
0,90 g   
6

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
1 %   
1

Gordura saturada
2,71 g   
26
0,60 g   
5

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
0,30 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
4,60 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
174,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
5,80 ug   
34

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,50 µg   
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,10 mg   
28

Vitamina D
não disponível   
46,00 IU   
10

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
11,50 mg   
37
11,90 mg   
36

Fósforo
93,10 mg   
99+
101,00 mg   
99+

Potássio
170,00 mg   
32
161,00 mg   
36

Sódio
37,50 mg   
99+
47,50 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
89,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
NA   
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
desconhecido   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
Leftover water from Paneer can be used for making dough   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Viili e Paneer Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   

Cor
branco   
branco   

Viili e Paneer Sabor
iogurte como   
leitoso   

Viili e Paneer Aroma
leitoso   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
não aplicável   
15   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
99,00 °F   
5

Validade
15 dias   
5- 7 dias   

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