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Minha dieta de laticínios


Urda vs Cacik


Cacik vs Urda


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
136,00 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
2,00 g  
99+

Carboidratos
6,00 g  
99+
14,94 g  
29

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Açucar
6,00 g  
99+
9,78 g  
99+

Gorduras
4,00 g  
24
4,95 g  
33

Gordura saturada
0,00 g  
1,40 g  
10

Gordura trans
não disponível  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
não disponível  
0,52 g  
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível  
2,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,24 mg  
34

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,25 mg  
17

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
20
4,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,44 µg  
34

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
3,00 mg  
6

Vitamina D
6,00 IU  
28
29,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
17
0,70 µg  
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
37
0,08 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
22
0,00 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
157,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
28
1,00 mg  
13

Magnésio
15,00 mg  
31
0,00 mg  
99+

Fósforo
183,00 mg  
37
126,00 mg  
99+

Potássio
125,00 mg  
99+
108,00 mg  
99+

Sódio
99,00 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinco
1,34 mg  
28
1,00 mg  
33

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
89,02 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido  
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
excelente condicionador de cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found  
NA  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, rica em fósforo  

Alergia
  
  

Urda e Cacik Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
não disponível  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.  

Cor
não disponível  
não disponível  

Urda e Cacik Sabor
leitoso, Sweet  
azedar  

Urda e Cacik Aroma
fresco  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Israel  
Turkey  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte  

Fermentação agente
não aplicável  
não aplicável  

Coisas que você precisa
recipiente  
tigela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
10  
NA  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não disponível  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Validade
desconhecido  
1 dia  

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