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Minha dieta de laticínios


Cacik vs Urda


Urda vs Cacik


Calorias

Calorias por 100g
47,00 kcal   
99+
136,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
2,00 g   
99+
18,00 g   
32

Carboidratos
14,94 g   
29
6,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
9,78 g   
99+
6,00 g   
99+

Gorduras
4,95 g   
33
4,00 g   
24

Gordura saturada
1,40 g   
10
0,00 g   

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,52 g   
99+
não disponível   

Gordura monoinsaturada
2,83 g   
99+
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
31,00 mg   
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
33,00 IU   
99+
384,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg   
34
0,19 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,25 mg   
17
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
4,00 ug   
37
13,00 ug   
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,44 µg   
34
0,29 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
0,00 mg   
29

Vitamina D
29,00 IU   
13
6,00 IU   
28

Vitamina D(D2+D3)
0,70 µg   
9
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,70 µg   
22

Minerais
  
  

Cálcio
157,00 mg   
99+
272,00 mg   
37

Ferro
1,00 mg   
13
0,44 mg   
28

Magnésio
0,00 mg   
99+
15,00 mg   
31

Fósforo
126,00 mg   
99+
183,00 mg   
37

Potássio
108,00 mg   
99+
125,00 mg   
99+

Sódio
347,00 mg   
31
99,00 mg   
99+

Zinco
1,00 mg   
33
1,34 mg   
28

Outro
  
  

Agua
89,02 g   
74,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão   
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
iogurte é rico em cálcio, fósforo e vitamina b   
melhora a digestão, melhora a nutrição   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura   
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras, desconhecido   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rica em fósforo   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Cacik e Urda Sintomas de alergia
não disponível   
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.   
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Cacik e Urda Sabor
azedar   
leitoso, Sweet   

Cacik e Urda Aroma
fresco, cheiro azedo   
fresco   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Turkey   
Israel   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
1 colher de sopa de azeite, 3 dentes de alho, 3 pepinos, hortelã, iogurte   
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
1 hora   

tempo de cozimento
NA   
10   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Validade
1 dia   
desconhecido   

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