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Minha dieta de laticínios


Tudo sobre Queijo mussarela



Calorias

Calorias em 1 copo
336,00 kcal 51

Calorias
300,00 kcal 40

Calorias em 1 colher de sopa
78,00 kcal 42

Calorias em 1 oz
85,00 kcal 39

Calorias dentro 1 fatia do
85,00 kcal 21

De servir tamanho
100

Proteínas
22,17 g 23

Carboidratos
2,19 g 76

Fibra
0,00 g 16

Açucar
1,03 g 17

Gorduras
22,35 g 56

Teor de matéria gorda
22 % 19

Gordura saturada
13,15 g 54

Gordura trans
0,10 g 2

Gordura poliinsaturada
0,77 g 36

Gordura monoinsaturada
6,57 g 41

Nutrição

De servir tamanho
100

Colesterol
2,50 mg 61

Vitaminas

Vitamina A
676,00 IU 27

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg 27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg 30

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg 47

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg 49

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug 35

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg 6

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg 38

Vitamina D
16,00 IU 28

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg 14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg 37

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg 15

Minerais

Cálcio
505,00 mg 23

Ferro
0,44 mg 29

Magnésio
20,00 mg 27

Fósforo
354,00 mg 26

Potássio
76,00 mg 71

Sódio
627,00 mg 22

Zinco
2,92 mg 18

Outro

Agua
0,25 g 93

Cafeína
0,00 g

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos
-

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D

Alergia

Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Cor
branco

Sabor
leitoso

Aroma
fresco, leitoso

Vegetariano
sim

Procedência
Itália

Como fazer

De servir tamanho
100

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

Fermentação agente
-

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo
2- 3 horas

tempo de cozimento
20

Tempo de envelhecimento
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura
99,00 °F 5

Validade
5- 7 dias

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