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La mia dieta latticini


Tutto su Formaggio mozzarella



Calorie

Calorie in 1 tazza
336,00 kcal 51

Calorie
300,00 kcal 40

Calorie in 1 cucchiaio
78,00 kcal 42

Calorie in 1 oz
85,00 kcal 39

Calorie in 1 fetta Di
85,00 kcal 21

Servendo taglia
100

Proteine
22,17 g 23

Carboidrati
2,19 g 76

Fibra
0,00 g 16

Zucchero
1,03 g 17

grassi
22,35 g 56

Contenuto grasso
22 % 19

Grassi saturi
13,15 g 54

Grassi trans
0,10 g 2

Grassi polinsaturi
0,77 g 36

Grasso monoinsaturo
6,57 g 41

Nutrizione

Servendo taglia
100

Colesterolo
2,50 mg 61

Vitamine

Vitamina A
676,00 IU 27

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg 27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg 30

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg 47

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg 49

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg 35

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg 6

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg 38

Vitamina D
16,00 IU 28

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg 14

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,19 mg 37

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg 15

Minerali

Calcio
505,00 mg 23

Ferro
0,44 mg 29

Magnesio
20,00 mg 27

Fosforo
354,00 mg 26

Potassio
76,00 mg 71

Sodio
627,00 mg 22

Zinco
2,92 mg 18

Altro

Acqua
0,25 g 93

Caffeina
0,00 g

Benefici

Benefici alla salute
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità

Importanza nutrizionale e Usi

Usi
-

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D

Allergia

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante

Ciò che è

Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.

Colore
Bianca

Sapore
Latteo

Aroma
Fresco, Latteo

Vegetariano

Origine
Italia

Come rendere

Servendo taglia
100

Ingredienti
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua

Fermentazione agente
-

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione
2- 3 ore

Tempo di cottura
20

Tempo di invecchiamento
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F 5

Durata di conservazione
5- 7 giorni

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