Queijo suíço vs Queijo azul
Calorias
calorias em 1 pat
519,00 kcal
19
não disponível
Calorias por 100g
393,00 kcal
17
353,00 kcal
30
Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal
12
não disponível
Calorias em 1 xícara
111,00 kcal
19
não disponível
Calorias em 1 vara
110,00 kcal
10
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
26,96 g
8
21,40 g
25
Carboidratos
1,44 g
99+
2,34 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,00 g
0,50 g
9
Gorduras
30,99 g
99+
28,74 g
99+
Gordura saturada
18,23 g
99+
18,67 g
99+
Gordura trans
2,00 g
9
não disponível
Gordura poliinsaturada
1,34 g
15
0,80 g
32
Gordura monoinsaturada
8,05 g
26
7,78 g
31
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
92,00 mg
16
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
1 047,00 IU
11
721,00 IU
25
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,03 mg
28
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
26
0,38 mg
17
Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg
99+
1,02 mg
6
Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg
25
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug
25
36,00 ug
10
Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg
2
1,22 µg
17
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
21,00 IU
21
Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg
18
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg
13
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg
18
2,40 µg
12
Minerais
Cálcio
890,00 mg
7
528,00 mg
22
Ferro
0,13 mg
99+
0,31 mg
36
Magnésio
33,00 mg
13
23,00 mg
21
Fósforo
574,00 mg
9
387,00 mg
24
Potássio
574,00 mg
6
256,00 mg
19
Sódio
187,00 mg
40
1 146,00 mg
8
Zinco
4,37 mg
4
2,66 mg
20
Outro
Agua
37,63 g
42,41 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
Aids sistema nervoso
Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
não disponível
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
Alergia
Queijo suíço e Queijo azul Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
O que é
O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
pálido amarelo
não disponível
Queijo suíço e Queijo azul Sabor
Aloprado, Sweet
salgado, afiado, Tangy
Queijo suíço e Queijo azul Aroma
frutoso, Forte
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Suíça
Europa, França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
3- 4 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
40
20
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
1 mês
3-4 semanas
