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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Paneer


Paneer vs Proteína de soro


Calorias

Calorias em 1 copo
113,00 kcal  
11
79,90 kcal  
5

Calorias
352,00 kcal  
31
43,50 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal  
20
98,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
99,00 kcal  
99+
12,20 kcal  
2

Calorias dentro 1 fatia do
103,00 kcal  
32
12,20 kcal  
1

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
78,13 g  
4
18,30 g  
30

Carboidratos
6,25 g  
40
5,50 g  
99+

Fibra
3,10 g  
3
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
5,50 g  
99+

Gorduras
1,56 g  
12
0,90 g  
6

Teor de matéria gorda
1 %  
1
1 %  
1

Gordura saturada
2,00 g  
19
0,60 g  
5

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,16 g  
99+
0,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
27,03 mg  
38
4,60 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
174,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg  
2
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg  
1
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg  
7
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg  
2
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug  
13
5,80 ug  
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg  
4
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,10 mg  
37

Vitamina D
0,00 IU  
99+
46,00 IU  
11

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg  
27
127,00 mg  
99+

Ferro
1,13 mg  
11
0,00 mg  
99+

Magnésio
195,00 mg  
4
11,90 mg  
39

Fósforo
1 321,00 mg  
2
101,00 mg  
99+

Potássio
500,00 mg  
11
161,00 mg  
40

Sódio
156,00 mg  
99+
47,50 mg  
99+

Zinco
6,18 mg  
2
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
3,44 g  
89,40 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
Leftover water from Paneer can be used for making dough  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
depende de agentes aromatizantes  
leitoso  

Aroma
-  
fresco, leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Europa  
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas  
30- 40 minutos  

tempo de cozimento
-  
15  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F  
10
99,00 °F  
5

Validade
cerca de 6 meses  
5- 7 dias  

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