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Minha dieta de laticínios


Paneer vs Skyr


Skyr vs Paneer


Calorias

Calorias em 1 copo
79,90 kcal  
5
110,00 kcal  
10

Calorias
43,50 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
98,00 kcal  
99+
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
12,20 kcal  
2
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
12,20 kcal  
1
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,30 g  
30
11,00 g  
40

Carboidratos
5,50 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
5,50 g  
99+
4,00 g  
36

Gorduras
0,90 g  
6
0,20 g  
2

Teor de matéria gorda
1 %  
1
0 %  

Gordura saturada
0,60 g  
5
0,10 g  
1

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,30 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
4,60 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
174,00 IU  
99+
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug  
39
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg  
37
2,90 mg  
8

Vitamina D
46,00 IU  
11
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,80 mg  
17

Magnésio
11,90 mg  
39
9,00 mg  
99+

Fósforo
101,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
161,00 mg  
40
0,00 mg  
99+

Sódio
47,50 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,53 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
89,40 g  
74,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  

Cor
branco  
-  

Sabor
leitoso  
-  

Aroma
fresco, leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  
Islândia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  
2 tigelas, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
15  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
3-4 semanas  

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Tipos de queijo

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