O que é Queijo fontina e Queijo azul
O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
marfim
não disponível
Queijo fontina e Queijo azul Sabor
cremoso, suave, Tarte
salgado, afiado, Tangy
Queijo fontina e Queijo azul Aroma
brando, cheiro azedo
cheiro azedo, Forte
Procedência
Itália
Europa, França