Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
  
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
  
Farbe
Elfenbein
  
Nicht Verfügbar
  
Fontinakäse und Blauer Käse Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
  
Salzig, Scharf, Scharf
  
Fontinakäse und Blauer Käse Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
  
Säuerlichen Geruch, Stark
  
Vegetarier
No
  
No
  
Herkunft
Italien
  
Europa, Frankreich