Calorias por 100g
389,00 kcal
  
18
353,00 kcal
  
30
calorias em 1 pat
513,00 kcal
  
18
não disponível
  
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
  
Calorias em 1 xícara
110,00 kcal
  
18
não disponível
  
Calorias em 1 vara
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
% Teor de matéria gorda
não disponível
  
Gordura trans
0,00 g
  
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Minerais
  
  
Outro
  
  
Agua
37,92 g
  
42,41 g
  
Cafeína
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
  
Aids sistema nervoso
  
Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
  
Cabelo e beleza benefícios
  
  
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
  
Cuidado capilar
desconhecido
  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
  
Importância nutricional e usos
  
  
Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
  
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
  
Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
  
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
  
Alergia
  
  
Queijo fontina e Queijo azul Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
  
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
  
O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
  
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
  
Cor
marfim
  
não disponível
  
Queijo fontina e Queijo azul Sabor
cremoso, suave, Tarte
  
salgado, afiado, Tangy
  
Queijo fontina e Queijo azul Aroma
brando, cheiro azedo
  
cheiro azedo, Forte
  
Vegetariano
não
  
não
  
Procedência
Itália
  
Europa, França
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
  
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti
  
Fermentação agente
não disponível
  
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
10- 12 horas
  
15- 20 minutos
  
tempo de cozimento
90
  
20
  
Tempo de envelhecimento
3 meses
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
2- 3 meses
  
3-4 semanas