ब्लू चीज़ आणि स्मेटेना काय आहे?
काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
स्मेटेना हे जाड, पिवळा-पांडरा आणि चवीला अब्टसर असते ज्यात 40% दूध फॅट असते.
रंग
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
ब्लू चीज़ आणि स्मेटेना चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
आंबट
ब्लू चीज़ आणि स्मेटेना सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
दुधाचा