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Kefir vs Mursik fatos

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Calorias

Calorias em 1 copo

168,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

41,00 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

41,00 kcal37,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

41,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,79 g0,00 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,48 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

4,61 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

0,93 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %5 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,66 g3,50 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,04 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,05 g1,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,31 g0,25 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

5,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

569,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

13,00 ug2,50 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

1,00 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,02 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

130,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

12,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

105,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

164,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

40,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

90,07 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas

Outros benefícios gerais

remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá uma pele mais lisa
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico

Cuidado capilar

fortalece as raízes do cabelo
-

Importância nutricional e usos

Usos

acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
-

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira

O que é

O que é

Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.

Cor

-
branco

Sabor

de Fermento
amargo, afiado

Aroma

leitoso
leitoso

Vegetariano

sim
sim

Procedência

regiões Cáucaso do Norte
Quênia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

sementes de kefir, leite inteiro
vaca pasteurizado ou leite de cabra

Fermentação agente

-
Lactobacillus plantarum

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
cabaça seca

Tempo duração

Preparação Tempo

10- 12 horas
2- 3 horas

tempo de cozimento

20
-

Tempo de envelhecimento

-
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

2- 3 semanas
cerca de 3 meses