O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.
Cor
branco
-
Sabor
amargo, afiado
azedar, Sweet
Aroma
leitoso
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Quênia
República Checa, Polônia