O que é Mursik e Zincica

Mursik

Zincica

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1 O que é

1.1 O que é

Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.

Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.

1.1.1 Cor

branco

não disponível

1.1.2 Sabor

amargo, afiado

azedar, Sweet

1.1.3 Aroma

leitoso

cheiro azedo

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Quênia

República Checa, Polônia

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