O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.
Cor
branco
-
Sabor
amargo, afiado
-
Aroma
leitoso
-
Vegetariano
sim
-
Procedência
Quênia
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente