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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Lassi


Lassi vs Kefir


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
110,00 kcal  
10

Calorias
41,00 kcal  
99+
83,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
30,00 kcal  
12

Calorias dentro 1 fatia do
41,00 kcal  
5
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,79 g  
99+
3,05 g  
99+

Carboidratos
4,48 g  
99+
10,58 g  
34

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,61 g  
99+
14,00 g  
99+

Gorduras
0,93 g  
7
3,29 g  
18

Teor de matéria gorda
3 %  
3
3 %  
3

Gordura saturada
0,66 g  
7
1,00 g  
9

Gordura trans
0,04 g  
1
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,05 g  
99+
1,00 g  
21

Gordura monoinsaturada
0,31 g  
99+
2,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
27,00 mg  
39

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
33,42 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
6,08 ug  
36

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,23 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
2,21 mg  
15

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,22 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,62 µg  
20

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
101,39 mg  
99+

Ferro
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Magnésio
12,00 mg  
38
9,64 mg  
99+

Fósforo
105,00 mg  
99+
85,70 mg  
99+

Potássio
164,00 mg  
38
142,14 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
38,84 mg  
99+

Zinco
0,46 mg  
99+
0,39 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g  
91,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  
absorps de cálcio e vitamina B, reduz o colesterol, melhora a taxa de metabolismo, reduz a inflamação  

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  
absorps de cálcio e vitamina B, melhor para perda de peso, cura acidez, reduz o colesterol  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa  
dá a pele brilhante e impecável  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  
Lassi é uma bebida popular, tradicional, à base de iogurte do subcontinente indiano e é popular na Índia. Lassi é uma mistura de iogurte, água, especiarias e, por vezes, frutas  

Cor
-  
-  

Sabor
de Fermento  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
regiões Cáucaso do Norte  
Europa, Grécia, Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro  
açúcar 1 1/4 xícaras, leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  
cardamomo, jarra de vidro, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
45,00 °F  
16

Validade
2- 3 semanas  
3- 5 dias  

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