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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Kefir


Calorias

Calorias por 100g
41,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,79 g   
99+
2,26 g   
99+

Carboidratos
4,48 g   
99+
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,61 g   
99+
1,80 g   
21

Gorduras
0,93 g   
7
31,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
28 %   
11

Gordura saturada
0,66 g   
7
22,10 g   
99+

Gordura trans
0,04 g   
1
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,05 g   
99+
0,85 g   
29

Gordura monoinsaturada
0,31 g   
99+
7,66 g   
33

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
23,50 ug   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,12 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,50 mg   
22

Vitamina D
41,00 IU   
12
0,20 IU   
38

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg   
7
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,50 mg   
17

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
0,00 mg   
99+

Fósforo
105,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Potássio
164,00 mg   
34
101,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
0,24 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
64,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   
alimentos de baixa carb   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa   
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Kefir e Creme Fraiche Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   
Creme Fraiche   

Cor
não disponível   
branco   

Kefir e Creme Fraiche Sabor
de Fermento   
azedar   

Kefir e Creme Fraiche Aroma
leitoso   
fresco   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
regiões Cáucaso do Norte   
França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro   
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   
escumilha, jarra de vidro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
5 minutos   

tempo de cozimento
20   
2 dias   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
3- 5 dias   

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