Kefir vs Creme Fraiche fatos
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
41,00 kcal
99+
393,00 kcal
17
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,79 g
99+
2,26 g
99+
Carboidratos
4,48 g
99+
1,46 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
4,61 g
99+
1,80 g
21
Gorduras
0,93 g
7
31,00 g
99+
% Teor de matéria gorda
não disponível
28 %
11
Gordura saturada
0,66 g
7
22,10 g
99+
Gordura trans
0,04 g
1
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,05 g
99+
0,85 g
29
Gordura monoinsaturada
0,31 g
99+
7,66 g
33
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
57,00 mg
24
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
190,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
0,02 mg
32
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
0,17 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
0,16 mg
25
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug
20
23,50 ug
14
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,12 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
0,50 mg
22
Vitamina D
41,00 IU
12
0,20 IU
38
Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg
7
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
0,50 mg
17
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
0,00 µg
27
Minerais
Cálcio
130,00 mg
99+
75,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,08 mg
99+
Magnésio
12,00 mg
35
0,00 mg
99+
Fósforo
105,00 mg
99+
64,00 mg
99+
Potássio
164,00 mg
34
101,00 mg
99+
Sódio
40,00 mg
99+
26,70 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,24 mg
99+
Outro
Agua
90,07 g
64,20 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação
alimentos de baixa carb
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento
Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes
Importância nutricional e usos
Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
Alergia
Kefir e Creme Fraiche Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.
Creme Fraiche
Cor
não disponível
branco
Kefir e Creme Fraiche Sabor
de Fermento
azedar
Kefir e Creme Fraiche Aroma
leitoso
fresco
Vegetariano
sim
sim
Procedência
regiões Cáucaso do Norte
França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
escumilha, jarra de vidro, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
5 minutos
tempo de cozimento
20
2 dias
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Validade
2- 3 semanas
3- 5 dias
