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Minha dieta de laticínios


Creme Fraiche vs Zincica


Zincica vs Creme Fraiche


Calorias

Calorias em 1 copo
457,00 kcal  
99+
-  

Calorias
393,00 kcal  
17
40,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
110,00 kcal  
99+
-  

Calorias dentro 1 fatia do
396,00 kcal  
99+
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
2,26 g  
99+
2,70 g  
99+

Carboidratos
1,46 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,80 g  
22
3,60 g  
33

Gorduras
31,00 g  
99+
1,10 g  
9

Teor de matéria gorda
28 %  
25
3 %  
3

Gordura saturada
22,10 g  
99+
0,95 g  
8

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,85 g  
30
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,66 g  
35
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
23,50 ug  
16
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,20 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
75,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,08 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
0,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
64,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
101,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
26,70 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,24 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
64,20 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, reduz o risco de CHD, segurança microbiológica, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
alimentos de baixa carb  
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, hidratante natural, protege a pele contra o ressecamento  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  

O que é

O que é
Creme Fraiche  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  

Cor
branco  
-  

Sabor
azedar  
azedar, Sweet  

Aroma
fresco  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
França  
República Checa, Polônia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Leitelho Cultivadas, creme de leite pasteurizado  
leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
escumilha, jarra de vidro, Stirrer  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
2 dias  

tempo de cozimento
2 dias  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
46,40 °F  
15

Validade
3- 5 dias  
10 a 14 dias  

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