Kefir vs Creme Fraiche
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
Non disponibile
Calorie per 100g
41,00 kcal
99+
393,00 kcal
17
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
3,79 g
99+
2,26 g
99+
Carboidrati
4,48 g
99+
1,46 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
4,61 g
99+
1,80 g
21
grassi
0,93 g
7
31,00 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
28 %
11
Grassi saturi
0,66 g
7
22,10 g
99+
Grassi trans
0,04 g
1
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,05 g
99+
0,85 g
29
Grasso monoinsaturo
0,31 g
99+
7,66 g
33
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
5,00 mg
99+
57,00 mg
24
Vitamine
Vitamina A
569,00 IU
32
190,00 IU
99+
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
27
0,02 mg
32
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg
99+
0,17 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg
28
0,16 mg
25
Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg
31
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg
20
23,50 µg
14
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg
99+
0,12 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg
27
0,50 mg
22
Vitamina D
41,00 IU
12
0,20 IU
38
Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg
7
Non disponibile
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg
39
0,50 mg
17
Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg
26
0,00 µg
27
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
75,00 mg
99+
Ferro
0,04 mg
99+
0,08 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
0,00 mg
99+
Fosforo
105,00 mg
99+
64,00 mg
99+
Potassio
164,00 mg
34
101,00 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
26,70 mg
99+
Zinco
0,46 mg
99+
0,24 mg
99+
Altro
Acqua
90,07 g
64,20 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
cibo a basso contenuto di carboidrati
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
dà una pelle più liscia
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness
Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di probiotici
Allergia
Kefir e Creme Fraiche Sintomi di allergia
Non disponibile
Non disponibile
Ciò che è
Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Creme Fraiche
Colore
Non disponibile
Bianca
Kefir e Creme Fraiche Sapore
Simile a lievito
Aspro
Kefir e Creme Fraiche Aroma
Latteo
Fresco
Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
Francia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
semi di kefir, latte intero
latticello colta, panna pastorizzata
Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
10- 12 ore
5 minuti
Tempo di cottura
20
2 giorni
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non applicabile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Durata di conservazione
2- 3 settimane
3- 5 giorni
