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La mia dieta latticini


Kefir vs Creme Fraiche


Creme Fraiche vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
393,00 kcal   
17

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
2,26 g   
99+

Carboidrati
4,48 g   
99+
1,46 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
1,80 g   
21

grassi
0,93 g   
7
31,00 g   
99+

% Contenuto grasso
Non disponibile   
28 %   
11

Grassi saturi
0,66 g   
7
22,10 g   
99+

Grassi trans
0,04 g   
1
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
0,85 g   
29

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
7,66 g   
33

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
57,00 mg   
24

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
190,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
32

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,16 mg   
25

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
23,50 µg   
14

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,12 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
0,50 mg   
22

Vitamina D
41,00 IU   
12
0,20 IU   
38

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,50 mg   
17

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
75,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
0,00 mg   
99+

Fosforo
105,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Potassio
164,00 mg   
34
101,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
26,70 mg   
99+

Zinco
0,46 mg   
99+
0,24 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
64,20 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
cibo a basso contenuto di carboidrati   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Kefir e Creme Fraiche Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
Creme Fraiche   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Kefir e Creme Fraiche Sapore
Simile a lievito   
Aspro   

Kefir e Creme Fraiche Aroma
Latteo   
Fresco   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
Francia   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
latticello colta, panna pastorizzata   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
5 minuti   

Tempo di cottura
20   
2 giorni   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non applicabile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
3- 5 giorni   

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