Home
mi dieta láctea


Kefir vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
457,00 kcal  
99+

Calorías
41,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
396,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
2,26 gramo  
99+

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
1,46 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
1,80 gramo  
22

grasas
0,93 gramo  
7
31,00 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
28 %  
25

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
22,10 gramo  
99+

Grasas trans
0,04 gramo  
1
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
0,85 gramo  
30

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
7,66 gramo  
35

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,50 mg  
31

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
0,00 mg  
99+

Phosphorus
105,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potasio
164,00 mg  
38
101,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinc
0,46 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
64,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
alimentos bajos en carbohidratos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
Creme Fraiche  

Color
-  
blanco  

Sabor
a levadura  
agrio  

Aroma
lechoso  
Fresco  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
5 minutos  

Hora de cocinar
20  
2 días  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
3- 5 días  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Lechería productos fermentados

Lechería productos fermentados

» Más Lechería productos fermentados

Comparación de los productos lácteos

» Más Comparación de los productos lácteos